Poiriers

General Leclerc

Variété assez récente rustique, vigoureuse et résistante à la sécheresse, au fort rendement,
et à la mise à fruits rapide.

Elle produit un fruit d’un calibre moyen à gros.
Sa peau  passe du jaune vert au jaune bronze à maturité.

Sa chair blanche est fine, fondante, juteuse, sucrée, et acidulée, relevé par un parfum épicé, avec peu de pépins.

Comtesse de Paris

La poire de calibre assez gros, enveloppée dans une peau verte parsemée de taches de rousseurs. La chair est fondante, juteuse et sucrée avec un arôme un peu épicé.

Doyenné du Comice

La variété Doyenné du Comice produit de gros fruits ventrus à la peau fine, de couleur vert jaune.
Sa chair fine, juteuse et parfumée est très appréciée.

Conférence

Le Poirier Conférence est une variété très rustique, non gélive et peu sensible à la tavelure.
Les poires, allongées en forme de goutte d'eau.
Leur peau est vert clair, irrégulièrement marbrée de brun. La chair, de couleur blanc crème, est sucrée, juteuse, légèrement ferme et granuleuse près du cœur.

Beurré Hardy

Variété très rustique et productive. Fruits arrondis à peau lisse, vert bronzé. Chair fine et juteuse, blanche, très sucrée, dotée d'un parfum puissant et savoureux qui a fait sa réputation.

Beurré Superfin

Le fruit, d’un calibre moyen à gros, à la peau lisse, passe du vert au jaune à maturité. Savoureuse et fondante, la chair est juteuse, sucrée et subtilement acidulée. Ce poirier montre une bonne résistance à la tavelure.