Poiriers

Duc de Bordeaux

Une variété ancienne, rustique, assez vigoureuse, au fort rendement, à mise à fruits assez rapide. 

Son fruit est d’un calibre moyen, à peau lisse, épaisse, jaune vert marquée de points gris, puis jaune avec des teintes rosées à maturité. Sa chair blanche est fine, fondante, juteuse, sucrée et parfumée.

General Leclerc

Variété assez récente rustique, vigoureuse et résistante à la sécheresse, au fort rendement,
et à la mise à fruits rapide.

Elle produit un fruit d’un calibre moyen à gros.
Sa peau  passe du jaune vert au jaune bronze à maturité.

Sa chair blanche est fine, fondante, juteuse, sucrée, et acidulée, relevé par un parfum épicé, avec peu de pépins.

Comtesse de Paris

La poire de calibre assez gros, enveloppée dans une peau verte parsemée de taches de rousseurs. La chair est fondante, juteuse et sucrée avec un arôme un peu épicé.

Williams

La variété la plus cultivée dans le monde en raison de son adaptabilité et de sa facilité de culture. Ses fruits, assez gros, ronds et trapus sont jaune à maturité, parfois tachetées de roux, et offrent une chair fine, juteuse, fondante, sucrée et parfumée à souhait, remarquablement aromatique.
Cette variété procure un très bon rendement.

Doyenné du Comice

La variété Doyenné du Comice produit de gros fruits ventrus à la peau fine, de couleur vert jaune.
Sa chair fine, juteuse et parfumée est très appréciée.

Conférence

Le Poirier Conférence est une variété très rustique, non gélive et peu sensible à la tavelure.
Les poires, allongées en forme de goutte d'eau.
Leur peau est vert clair, irrégulièrement marbrée de brun. La chair, de couleur blanc crème, est sucrée, juteuse, légèrement ferme et granuleuse près du cœur.

Beurré d’Anjou

Le poirier beurré d'Anjou est une variété ancienne et productive très bonne qualité gustative. La poire beurré d‘Anjou possède une chair blanche, juteuse, fondante, sucrée, acidulée
et délicieusement parfumée.

Beurré Superfin

Le fruit, d’un calibre moyen à gros, à la peau lisse, passe du vert au jaune à maturité. Savoureuse et fondante, la chair est juteuse, sucrée et subtilement acidulée. Ce poirier montre une bonne résistance à la tavelure.