Fruitiers - Poiriers

Duc de Bordeaux

Une variété ancienne, rustique, assez vigoureuse, au fort rendement, à mise à fruits assez rapide.

Son fruit est d’un calibre moyen, à peau lisse, épaisse, jaune vert marquée de points gris, puis jaune avec des teintes rosées à maturité. Sa chair blanche est fine, fondante, juteuse, sucrée et parfumé.

Période de récolte :
La récolte s’effectue d’octobre à décembre.

Conservation :
Les poires se conserveront jusqu’en décembre.

Pollinisateur :
Variété non autofertile.
Ses pollinisateurs sont Williams, Conférence, Doyenné du Comice, et Beurré Hardy.

Origine :
Le Poirier Duc de Bordeaux a été découvert en Haute-Vienne en 1856.

Utilisation :
C’est une poire délicieuse à déguster nature. Cuite, c’est une poire qui se prête bien à de nombreuses recettes sucrées ou salées.

Conseil :

PLANTATION DES RACINES NUES

La meilleure période pour planter un arbre ou un arbuste en racines nues est la période de repos végétatif dès le mois d’octobre jusqu’au mois de mars. Nous vous déconseillons de planter durant les périodes de gel ou neige et si le sol est saturé d’eau.

Comment planter les racines nues ?

Creuser un trou 2 ou 3 fois plus grand que le volume des racines nues (minimum).

Mélanger 2/3 de votre terre avec 1/3 de fumier composté, ou de terreau de plantation pour alléger la terre et apporter de l’humus et nourriture pour votre arbre.

Ne pas tasser la terre après plantation avec le pied, c’est l’arrosage qui amènera la terre contre les racines lors de la plantation. Cela permettra aux nouvelles racines de se développer plus facilement.

Dès le printemps, reprenez l’arrosage et maintenez la terre fraîche durant les périodes de fortes chaleurs. Complétez le paillage si besoin.