Fruitiers - Poiriers
Comtesse de Paris
Comtesse de Paris
La variété la plus cultivée dans le monde en raison de son adaptabilité et de sa facilité de culture. Ses fruits, assez gros, ronds et trapus sont jaune à maturité, parfois tachetées de roux, et offrent une chair fine, juteuse, fondante, sucrée et parfumée à souhait, remarquablement aromatique.
Période de récolte :
Récolte à la toute fin octobre à décembre.
Conservation :
La récolte tardive permet la consommation et conservation des poires jusqu'en janvier.
Pollinisateur :
Variété autofertile.
Cette variété est un bon pollinisateur mais peut être pollinisée par Williams et Conférence.
Origine :
Variété horticole obtenue par Fourcine à Dreux (Eure-et-Loir) 1882.
Utilisation :
C’est une poire délicieuse à déguster nature. Cuite, c’est une poire qui se prête bien à de nombreuses recettes sucrées ou salées.
Conseil :
PLANTATION DES RACINES NUES
La meilleure période pour planter un arbre ou un arbuste en racines nues est la période de repos végétatif dès le mois d’octobre jusqu’au mois de mars. Nous vous déconseillons de planter durant les périodes de gel ou neige et si le sol est saturé d’eau.
Comment planter les racines nues ?
Creuser un trou 2 ou 3 fois plus grand que le volume des racines nues (minimum).
Mélanger 2/3 de votre terre avec 1/3 de fumier composté, ou de terreau de plantation pour alléger la terre et apporter de l’humus et nourriture pour votre arbre.
Ne pas tasser la terre après plantation avec le pied, c’est l’arrosage qui amènera la terre contre les racines lors de la plantation. Cela permettra aux nouvelles racines de se développer plus facilement.
Dès le printemps, reprenez l’arrosage et maintenez la terre fraîche durant les périodes de fortes chaleurs. Complétez le paillage si besoin.